Baklalı Yaz Salatası

Uzman Diyetisyen Hafize Ögün Dudioğlu

Baklalı Yaz Salatası

Malzemeler

  • 6-7 yaprak marul
  • 1 adet  turp
  • 1/2 su bardağı iç bakla(haşlanmış)
  • 1 adet kayısı
  • 1/2 adet kırmızı biber

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı nar sirkesi
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı beyaz biber
  • 1/2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

 

 

İç Baklalı Yaz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

 

  1. Yıkayıp kuruladığınız ve gelişi güzel kestiğiniz marul yapraklarını salata tabağına alın.
  2. Turpları mümkün olduğunca ince dilimleyin, kırmızı biberleri küp küp doğrayın, kayısıyı dilimleyin.
  3. Salata sosunu, sos malzemelerini karıştırarak hazırlayın.
  4. Sosun yarısını marul yapraklarıyla iyice harmanlayın.
  5. Diğer salata malzemelerini marul yapraklarının üzerine koyup sosun geri kalanını da malzemelerin üzerine dökün.

 

Copyright @2023 Uzman Dyt. Hafize Ögün. Designed By MAA